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유천가든

전화번호 061-372-3666
홈페이지 http://www.biznfood.com/shop_serch_1.php...
주소 전라남도 화순군 동복면 유천리 471
자라, 다슬기, 가물치 등 판매하는 음식점.
전남 > 화순군 > 동복면
음식, 식품 > 음식점 > 한식
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전남 화순의 유천제는 예로부터 물이 맑고 물고기가 많기로 유명하다.
이곳에서 나는 자라, 다슬기, 가물치, 쏘가리 등으로 건강을 위하여 요리하는 곳이 있다.
바로 <유천가든>이다.
이곳의 주메뉴는 용봉탕이다.
알맞게 자란 자라에 각종 약재를 넣어 푹 고아내면 영양만점의 용봉탕이 탄생하고 된다.
또한 장어, 쏘가리회, 가물치회, 붕어찜, 메기찜 등 다양한 메뉴를 준비해 놓고 있다.
유천제에는 깨끗한 물에서만 산다는 다슬기가 많다.
그만큼 수질이 깨끗하다는 것이다.
이곳은 유천제에서 자란 다슬기를 직접 채취해서 다슬기 회무침을 비롯해서 회덮밥, 탕 등 다양한 음식을 선보이고 있다.
특히 탕은 그 맛이 시원해서 어른들이 아주 좋아하는 메뉴 중에 하나이다.
또한 모든 음식에 다슬기를 우려낸 국물을 사용함으로써 맛을 더한다.
보양식이라고 편견을 가지기 쉬운 음식들을 맛과 정성으로 담아내는 유천가든에서 맛과 영양을 맛보자. 

 


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