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서천홍원항전어축제

전화번호 950-4633
홈페이지 http://www.seocheon.go.kr/tour/festival/...
주소 서천군 서면 홍원항 일원
주최 서면개발위원회
주관 서면개발위원회
후원 서면사무소,서천군,서면수산업협동조합
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충남 서천에서는 전어를 주로 회덮밥, 회무침, 구이를 하여 상에 올린다. 전어회는 내장과 두부를 제거하고 뼈를 발라낸 뒤, 가늘게 썰어 회로 올리거나 그렇게 썰어낸 전어와 온갖 야채에 초고추장을 얹어 회덮밥으로 손님상에 올리는 것이다.

때로는 뼈채 두툼하게 썰어낸 전어에 된장과 마늘을 곁들여 상추에 싸먹는 "뼈꼬시"를 찾는 이들도 많다. 더불어 그 내장으로는 따로 젓을 담가 단골손님 상에 올리기도 하는데, 그 것이 바로 "전어젓"이다. 이런 전어젓은 예로부터 젓갈 중 으뜸으로 여겼다.
전어회는 숙취를 제거하고, 피부미용에도 효과가 있는 것으로 알려져 있어 싫어하는 이가 드물다.

세부일정
*상시부대행사
-요리장터, 구이장터, 특산품판매장터, 수산물경매 및 직거래장터, 도예체험장, 사진전시전 등

*이벤트행사
-개막축하공연, 라이브공연, 불꽃쇼, 군민노래자랑 등

*체험행사
-맨손으로 전어 잡기, 조개잡이 체험, 바다낚시 체험 등

*서울(경부고속도로 1번고속도)
→대전(회덕IC:호남고속 도로 3번고속도) → 논산(국도 68번)
→ 강경(지방도613번) → 서천 → 서면(춘장대 해수욕장 방향)
→ 홍원항 → 행사장( 소요시간:3시간30분)

*서해안 고속도로
서울 → 대천IC →(17㎞)→ 춘장대IC →(12 ㎞)
→홍원항(서면) → 행사장
대전 → 논산(국도68번) → 강경(지방도613번)
→ 서천 → 서면 → 홍원항 → 행사장

 


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